すすきの「禅」で海鮮しゃぶしゃぶと北海道の地酒を堪能

公開日: : グルメ

札幌・すすきのの狸小路あたりにあるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「禅」で、海鮮しゃぶしゃぶを食べてきました。

しゃぶしゃぶと言えば、牛しゃぶ、豚しゃぶがメジャーで海鮮しゃぶしゃぶであんまり食べたことなかったのですが、これめちゃくちゃ美味いですね。

具材は、タラバガニ、ズワイガニ、甘エビ、タコなどなどという感じです。

昆布の出汁でしゃぶしゃぶします。

つけだれはポン酢、薬味にもみじおろしと小葱とシンプル。

お酒呑みにはたまりません。

まずは「すすきの おしどり」でもいただいた北海道増毛町の地酒「国稀」

さらに、北海道根室の地酒「北の勝」と日本酒がすすみます。

一品メニューも充実。
これは特製ビーフシチュー。
8時間煮込むとのことでトロトロになっています。

こっちは甘エビとアボガドのサラダ。
甘エビとアボガドの甘みが絡み合ってよく合います。

締めに生寿司盛り合わせ。
ちなみに「きずし」ではなく「なまずし」と読むそうで、北海道では普通のにぎり寿司(いわゆる江戸前寿司)を「生寿司(なまずし)」と言うそうな。

牛トロ握り

炙り牛トロ握りもいただきました。

店内は割と静かな雰囲気ですが、店員さんはフレンドリーで丁寧な接客で居心地がいいです。
完全個室の座敷もあるそうなので宴会とかも使えそうなお店です。

少し格式高そうな雰囲気ですが、意外とリーズナブルなメニューもあり、しゃぶしゃぶやすき焼きのお肉食べ放題コースなんかもあります。

あ~美味しかった!

店名
所在地 北海道札幌市中央区南二条西1
山口中央ビルB1F
TEL 011-219-6522
営業時間 17:00~23:00
定休日 12/31、1/1
アクセス 地下鉄大通駅35番出口 徒歩約5分
Web 公式サイト
公式Facebookページ
食べログ
ホットペッパー
ぐるなび

関連記事

2014-05-29 12.29.15 (800x600)

梅田 お初天神商店街内にある博多とんこつラーメン『しぇからしか』

先日、打ち合わせで大阪(梅田)に行く用事があったので、お昼ご飯にお初天神の博多とんこつラーメン屋さん

記事を読む

ラーメン味玉入り

フードコート内で本気の博多長浜ラーメンが味わえる「田中商店ダイバーシティ東京プラザ店」がうまかった!

先日、お台場にあるトヨタのショールーム「MEGA WEB(メガウェブ)」に行ってきました。で、こ

記事を読む

2014-11-26 12.21.43 (640x480)

赤坂で手軽にランチが楽しめる『うまい鮨勘』で本格にぎり寿司をリーズナブルに食す。

東京・赤坂にあるお寿司屋さん『うまい鮨勘』でにぎり寿司ランチを楽しんできました。 入りやす

記事を読む

SPECIAL盛り

シロマルベース梅田店で一風堂白丸元味の原型となった特濃とんこつ博多ラーメンを食す。

先日、有名博多ラーメンの一風堂が展開している「SHIROMARU BASE(シロマルベース)」に行っ

記事を読む

Eggs 'n Things(エッグスンシングス)本店でパンケーキとエッグベネディクトを食べたよ!

ハワイといえば早起きして行く、カフェでパンケーキ朝食!ってことで行って来ました。まずは日本にも進出し

記事を読む

はみ出るカルビを焼いているよ

大阪焼肉・ホルモン「ふたご」のホノルル店にて絶品焼肉を食す。

ハワイ3日目の夜には人気焼き肉店「大阪焼肉・ホルモン ふたご」に焼肉を食べに行きました。ふたごさんは

記事を読む

目の前でフルーツを搾って作るカクテルが楽しめる守口市駅前のバー「Fresh Fruit Bar Hua」がオープンしたよ。

大阪の京阪本線「守口市駅」すぐの場所に僕の小中学時代からの友人がバーをオープンしたのでご紹介^^店名

記事を読む

上ロース、上カルビ、上ハラミ

【高松で焼肉】 きのひら精肉店~上質なお肉を落ち着いた雰囲気でいただけるお店~

家の近所にあって前を通るたびに気になっていた焼き肉屋さん「きのひら精肉店」に行ってきました。お店の外

記事を読む

ハワイアンケイジャン

ハワイ・ホノルルでカニ・エビなど新鮮シーフードを豪快に手づかみ食べするクラッキン・キッチンに行ってきたぞ!

僕がハワイで絶対行ってみたかったお店に行ってきました!その名も『クラッキン・キッチン(Crackin

記事を読む

2013-03-26 20.26.44 (640x480)

一見さんお断りの会員制焼肉店『和牛懐石 但馬屋 梅田』の熟成肉が激ウマ!

梅田にある和牛懐石 但馬屋さんに行ってきました。 このお店は、・お店の外観には看板等がなく

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


第一滝本館外観
登別温泉の第一滝本館にて日帰り入浴 ※1,500坪の敷地に35の湯船の大浴場!

北海道旅行5日目に札幌駅前のトヨタレンタカーでプリウスをレンタルして日

ドゥーブルプレート
小樽の洋菓子店「LeTAO(ルタオ)」で極上スイーツ「ドゥーブルプレート」をいただきました。

札幌から少し足を延ばして小樽まで。 小樽のレトロでかわいい町をぶ

「すすきの」で北海道料理をリーズナブルに味わえる海鮮居酒屋『海さくら』

登別温泉に日帰りで行った次の日はお昼までゆっくり寝て、ランチにラマイの

スープカレー(ポーク)
RAMAI(ラマイ)札幌中央店で食べた初スープカレーが美味すぎた!

札幌発祥の道産子のソウルフード『スープカレー』を食べてきましたよ。

すすきの「禅」で海鮮しゃぶしゃぶと北海道の地酒を堪能

札幌・すすきのの狸小路あたりにあるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「禅」で

→もっと見る

PAGE TOP ↑