一見さんお断りの会員制焼肉店『和牛懐石 但馬屋 梅田』の熟成肉が激ウマ!

梅田にある和牛懐石 但馬屋さんに行ってきました。

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このお店は、
・お店の外観には看板等がなく外から見ただけでは何の建物かも分からない。
・店内に入るには入り口で暗証番号を入力しないと入店できない。
・電話番号は非公開。

という、ちょっとばかり訪れるには難易度の高いお店です。

このお店をよく使うというお知り合いに運良く連れていってもらうことができましたのでご紹介。
ちなみに厳密に会員限定のお店というわけではなく、一度誰かに連れて行ってもらうなりすれば、電話番号を教えてもらえるので予約可能になります。
予約すれば入店時の暗証番号も電話で教えてもらえます。

外観は真っ黒な建物に中腰になってくぐる小さな入り口

ちょっと写真は取り忘れちゃったのですが、黒い建物に中腰になってやっとくぐれる程度の入り口がぽっかりと開いています。
看板らしきものはないので、知らない人からするとこの建物は何だろうなあって感じだと思います。

外観の写真は食べログに色々掲載されています。
外観写真  : 和牛懐石 但馬屋[食べログ]

入り口をくぐると自動ドアと暗証番号の入力パッドがあるので、そちらに教えてもらった暗証番号を入れると自動ドアが開きます。
そして階段で地下へと降りていきます。

個室には量り売りのビールサーバー

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大人4人で行きました。
ちょっと狭いかなという個室でした。

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なんと個室には量り売りのビールサーバーがあります。
ちょっと写真では見切れちゃっているんですが、このサーバーの下にメーターがついていて、現在、どれくらい注いだか分かるようになっています。

最高級の和牛を1頭買い!45日以上かけた熟成肉

和牛懐石 但馬屋の特徴はなんといっても45日以上かけた超熟成肉。

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子牛登記証付き~。

じゃあ料理を紹介していくよ~。

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まずは前菜

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これめっちゃうまかった(´Д`)

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サラダもなんかきれいです。

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肉~。
このしいたけもめちゃくちゃウマいです。

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そして~

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熟成肉!
これめちゃうま!

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ちなみに店員さんが焼いてくれて、切ってくれ、お皿に盛りつけてくれます。

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こんな感じで。

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こうなります。

おいしい焼肉をしっかり堪能した後は

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お吸い物

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冷麺

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デザートと

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コーヒーで締め!

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おしながきはこんな感じでした。

日常使いできるような気軽なお店ではないですが、誕生日とか結婚記念日とか記念日にちょっと奮発して行ってみてもいいかもですよ。
もちろんそれなりのお値段はしましたが、お値段以上の満足感を得ることができました^^

また行きたいな~。

店名 和牛懐石 但馬屋 梅田
住所 〒530-0051
大阪府大阪市北区太融寺町8-2
TEL 非公開
※完全予約制
定休日 年中無休
URL 和牛懐石 但馬屋 梅田公式サイト
熟成肉専門 但馬屋 店舗一覧
食べログ

ちなみに紹介してくれる知り合いがいないよ~。という場合は、和牛懐石 但馬屋 梅田以外の系列店に、一度、食事に行き、そちらで携帯会員(無料)になることで、予約可能になるとのことです。
系列店は電話番号も公開されていて普通に行けるお店です。

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