山田養蜂場の『巣蜜』が超うまい。

以前、知人の家でいただいたはちみつがあまりにもおいしくて、また欲しいな~と思っていたのですが、先日、西宮ガーデンズに行ったときに、やっと買いました。

これ。

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巣蜜です。

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箱の裏には『召し上がり方』という案内もありました。

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ミツバチの巣をカットしたまんま!

購入したのは、山田養蜂場です。

山田養蜂場の公式ページの説明によると、

巣蜜とは、豊かな自然の中で育った花の蜜をミツバチ達が巣に集め、完全熟成させ、最後に蜜蝋(ミツロウ)で蓋をした完熟蜜を巣から切り出したものです。

とのことです。

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スプーンですくって、パンにつけて食べると超うまい!

340gで2730円とお値段はなかなかしますが、ちょっとプチ贅沢な気分になれてよかったですよ(o^^o)

お客さんが来たときなどに、ちょっとこういうのがあると、うれしいですね。

通販もできるみたいです。

山田養蜂場の公式ページ

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