西宮北口の人気ラーメン店『麺処 ばっは』で極上のつけ麺を食す。チャーシューがうまかった。

西宮北口にあるつけ麺とラーメンの『麺処 ばっは』に行ってきました。
ランチ営業のみでスープがなくなり次第終了というお店ですが、だいたいいつも行列になっている人気ラーメン屋さんです。

店内はカウンター席10席のみのこじんまりとしたお店です。
（一応、テーブル席も4席分ありますが、稼働させていないようです。）

土地柄、学生さんが多いからのような気もしますがこんな注意書きが。。。
おかげで店内は超静かです＾＾；
みなさん黙々とラーメンを食べている感じです。
あ、かといって居心地が悪いというわけではないですよ。
シックな黒で統一されたおしゃれな店内で落ち着いてラーメンを味わえる大人のお店です。

メニューはこんな感じ。

ラーメンは「あっさり醤油ラーメン」と「濃旨醤油ラーメン」の2種類。
「あっさり醤油ラーメン」は魚ベース強めのスープで、「濃旨醤油ラーメン」は鶏ベース強めのスープとなっています。

つけ麺は、小・並・大から麺の量を選べます。

ラーメンもつけ麺もプラス100円で「ぶためし」か「煮玉子めし」のセットにできます。

僕はぶためしにしました。
シンプルだけどうまい。

つけ麺（並）です。
お店の雰囲気に合った器にもこだわっているみたいです。
ただ重たいので器を持ち上げながら食べることはできません＾＾；

スープには大量のアオサです。
アオサのおかげで磯の香りが漂うお味となっています。

麺はかなり太めです。

個人的なヒットはこのチャーシュー！
2枚入ってたんですがこれが柔らかくてジューシーだけどあっさりしていて超おいしかったです！

麺処 ばっはの基本情報

僕は運良く並ばずに入れたのですが、食べている間もひっきりなしにお客さんがやってきて行列になってたりしてました。
周りのお客さんの注文の感じは、つけ麺よりもラーメンの方が多かったです。
あっさりと濃旨は同じくらいの割合だったかな？

ラーメンもおいしそうだったので今度はラーメンに挑戦してみたいと思います。