梅田お初天神商店街のラーメン亀王でこっさり塩とんこつラーメンを食す

今日は月一恒例の税理士さんとの打ち合わせで梅田へ行きました。
僕は昔、梅田で働いていたのでお昼ご飯に何度か行ったことがあったのですが、久しぶりにお初天神商店街の中にある「ラーメン亀王」でランチにしました。

外観はこんな感じ。

亀王は前払いの食券システムではなく、食べた後にレジでお金を払うスタイルです。
店内はカウンターのみで15席くらいかな～。

ラーメンのメニューは、

・こっさり塩とんこつの「亀王らーめん」
・こってりとんこつスープの「亀王らーめん昔味」
・油ソバ
・ピリ辛らーめん

の4種類となっています。
(下に小さく、しょうゆらーめん、味噌亀王なんてものもありましたね＾＾；）

僕はこっさり塩とんこつの亀王らーめんをチョイス。

こってりしたとんこつスープに塩ダレが入っている塩とんこつらーめん。
ベースはこってりしてるんだけど、塩ダレのおかげでこってりしすぎずあっさり感もあるという、まさに「こっさり」という感じ。
ただ食べ終わった後は口周りがベトベトになっていたので、実はこってりしてるんでしょう。
毎日食べたら確実に身体に悪いという気がするうま味があります＾＾；

麺はらーめんの種類ごとに別の麺を使っているらしく、塩とんこつらーめんは20番手の特別製麺の中細麺を使っているそうな。
麺の硬さはお好みで、バリカタ、硬め、普通、やわから選べます。

チャーシューは肉厚トロトロで表面にはおこげという僕の好きなタイプでした。

さすがに有名店だけあって安定のおいしさでした。

カウンター調味料は、餃子のタレ、ラー油、にんにく、みょうが（だったかな？）、酢でした。

あっ、ちなみにくまモン産トマトを使ったトマトラーメンなんてものもあるようです。
僕なんかはトマトラーメン食べるくらいならパスタ食べにいきゃいいじゃん！と思うのですが・・・、けっこう人気ですよねトマトラーメン。

そんなわけで梅田でとんこつこってり系で安定した味のラーメン屋さんを探すならおすすめです。
店内もきれいに掃除が行き届いていますし、トマトラーメンもあるので女性と行くにもいいかもしれません。